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Base leche D.P.O. Súper 165 Caliente 2 kl. para helado. Aromitalia

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SKU: 0201012-2386 Categorías: Bases estabilizantes helado, Materia prima heladería Etiquetas: Aromitalia, Helado elaborar
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Descripción

Base leche para helado, Aromitalia.
La primera 165 sgh en línea con los nuevos sistemas modernos de equilibrado.

Dosificación: 165 gr DPO PREMIUM 165 C sGI + 200 gr azúcar + 1 l. leche entera. Para uso en caliente.

Simple, práctica de usar, rápida y personalizable. Se agrega únicamente leche líquida entera y azúcar, con la ventaja de obtener más cuerpo y una menor sensación de frío, debido al alto e ideal porcentaje de sólidos totales en el producto terminado.

Sabor neutro |Utilización en caliente | SGH sin grasas hidrogenadas.

Información adicional
Peso 2,5 kg

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