Picadura de fruta confitada Tutti Frutti – fruta variada. Marca Francisco Moreno.
Tamaño: cubos de 6X6 mm.
La picadura de frutas o tutti fruti se elabora con cubitos de calabaza rojos (26-27%), blancos (31-32%) y verdes (26-27%) y cubitos de piel de naranja (16-17%) mezclados. Todos ellos han sido cocidos con almíbar hasta conseguir 73-75 º Brix y una textura, sabor y aspecto característico.
