Pasta de limón para granizado. Botella de 1 kg. Marca: IGH
DOSIS ORIENTATIVA.- 4,0 g/kg.
APLICACIONES.- Este producto está especialmente indicado para su uso en Pastelería, Heladería y alimentación en general.
MODO DE EMPLEO.- Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido o al mix después de la pasteurización.
INGREDIENTES.- Azúcar, Jarabe de glucosa, Corteza de limón, Agua, Aroma de limón, Estabilizante (E 414), Acidulante (E 330), Conservadores (E 202, E 211) y Colorante (E 102 (165 ppm)).
USO EXCLUSIVO PROFESIONAL.